1、牛肉切片,泡出血水。
2、牛肉沥干水分加盐、姜粉、料酒。
3、搅拌均匀,腌制二十分钟。
4、粳米洗净下锅,选择“煮饭”功能20分钟。
5、白菜焯水煮至六成熟捞出。
6、还剩八分钟下入白菜和牛肉。
7、煮熟后装碗即可食用。