1、第一步,准备好食材。
2、第二步,锅中倒油炸鲫鱼,两面炸到金色捞出
3、第三步,捞出来,装盘备用。
4、第四步,起锅烧油,爆一下锅
5、第五步,加豆瓣酱油炒香后加1碗水
6、第六步,加入鲫鱼,加入葱,汤汁收干即可。
7、最后,成品图