苏子馅儿包子的做法

时间:2024-10-23 02:41:05

1、准备材料~

苏子馅儿包子的做法

2、在碗中加入一包酵母粉、少许糖,用温水化开,倒入面粉中,将面粉搜成面团,盖上一块湿润的布,发酵一小时

苏子馅儿包子的做法

3、乘发酵的时间,把苏子放入锅中炒香,加入糖,舂(chong)碎备用

苏子馅儿包子的做法

4、一个小时以后,面团变大了两倍多⊙▽⊙

苏子馅儿包子的做法

5、这时我们要准备好擀面的工具,它们分别是小短、小长和小勺子~

苏子馅儿包子的做法

6、在砧板上撒些面粉以防止面团粘黏

苏子馅儿包子的做法

7、揪一团面粉出来,放到砧板上,再在向上的那面撒些面粉

苏子馅儿包子的做法

8、用擀面杖把它擀成扁扁长长的样子(没错就是图中那个像饼子一样的面皮那样)

苏子馅儿包子的做法

9、在面皮中用小勺子舀些苏子,裹成包子的样子~

苏子馅儿包子的做法

10、然后上锅蒸~

苏子馅儿包子的做法

11、蒸熟以后就这样~完工~

苏子馅儿包子的做法

12、如果馅料完了面团没完,可以做些其它馅或者做馒头~这就完了~

苏子馅儿包子的做法

13、成品~做了好多~

苏子馅儿包子的做法
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