1、准备材料~
2、在碗中加入一包酵母粉、少许糖,用温水化开,倒入面粉中,将面粉搜成面团,盖上一块湿润的布,发酵一小时
3、乘发酵的时间,把苏子放入锅中炒香,加入糖,舂(chong)碎备用
4、一个小时以后,面团变大了两倍多⊙▽⊙
5、这时我们要准备好擀面的工具,它们分别是小短、小长和小勺子~
6、在砧板上撒些面粉以防止面团粘黏
7、揪一团面粉出来,放到砧板上,再在向上的那面撒些面粉
8、用擀面杖把它擀成扁扁长长的样子(没错就是图中那个像饼子一样的面皮那样)
9、在面皮中用小勺子舀些苏子,裹成包子的样子~
10、然后上锅蒸~
11、蒸熟以后就这样~完工~
12、如果馅料完了面团没完,可以做些其它馅或者做馒头~这就完了~
13、成品~做了好多~