满足味蕾的“虾仁三鲜汤”

时间:2024-10-13 20:05:53

1、首先,我们处理一下食材,虾仁加白胡椒粉和料酒,拌均匀,腌制10分钟。

满足味蕾的“虾仁三鲜汤”

2、中火加热炒锅,放油,油热后倒入打散的鸡蛋,炒到基本凝固,盛出来。

满足味蕾的“虾仁三鲜汤”

3、锅中加适量油,然后放入虾头煸出红油(这样煮出来的汤很鲜)。

满足味蕾的“虾仁三鲜汤”
满足味蕾的“虾仁三鲜汤”

4、放入姜片和虾仁,炒出香味。放入蘑菇,炒到蘑菇有点收缩。

满足味蕾的“虾仁三鲜汤”

5、加入鸡蛋和清水,煮开后再煮大约10分钟,煮到汤变白。加盐,拌匀。出锅前撒上一把油菜丝,拌匀就好。

满足味蕾的“虾仁三鲜汤”

6、最后可以根据自己的口味洒上一点葱花哦,就这样,美味可口的虾仁三鲜汤就好咯。

满足味蕾的“虾仁三鲜汤”
© 手抄报圈