1、干米粉用热水提前浸泡一夜,没时间的最少也要4小时左右
2、猪肉切丝
3、胡萝卜切丝
4、豆芽洗干净
5、热锅放油放入猪肉煸干
6、放入蒜子炒香
7、再放入胡萝卜炒
8、放入豆芽
9、放入米粉炒软
10、 加入适量盐翻炒
11、加入生抽和老抽上色
12、最后放入鸡精增加口感
13、翻炒均匀即可出锅
14、成品图
1、干米粉用热水提前浸泡一夜,没时间的最少也要4小时左右
2、猪肉切丝
3、胡萝卜切丝
4、豆芽洗干净
5、热锅放油放入猪肉煸干
6、放入蒜子炒香
7、再放入胡萝卜炒
8、放入豆芽
9、放入米粉炒软
10、 加入适量盐翻炒
11、加入生抽和老抽上色
12、最后放入鸡精增加口感
13、翻炒均匀即可出锅
14、成品图