1、准备适量面粉和酵母
2、用温水和面,揉成面团
3、醒面2小时以上,天气凉的时候,需要用厚东西盖住
4、土豆 大葱切成末儿,加盐 胡椒面 花椒面 鸡精 料酒拌匀,腌制10分钟
5、包好的包子放蒸笼上,间距可以大一些,蒸20分钟以上
6、关火后,再焖一分钟起锅,可以搭配辣酱、咸菜、小米粥来吃
1、准备适量面粉和酵母
2、用温水和面,揉成面团
3、醒面2小时以上,天气凉的时候,需要用厚东西盖住
4、土豆 大葱切成末儿,加盐 胡椒面 花椒面 鸡精 料酒拌匀,腌制10分钟
5、包好的包子放蒸笼上,间距可以大一些,蒸20分钟以上
6、关火后,再焖一分钟起锅,可以搭配辣酱、咸菜、小米粥来吃