1、准备好适量的水晶粉
2、倒入适量的白糖搅拌均匀
3、搅拌均匀到无颗粒状,并且让白糖融化
4、将面糊进行过滤,如果没有筛子可以省略
5、之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。
6、把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干
7、起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右
8、最后把蒸好的水晶糕取出来放冷,看起来像果冻