教你怎么做春笋茶树菇炒青菜

时间:2024-10-11 19:01:48

1、春笋剥去笋衣切条状,茶树菇洗净去根,豌豆尖用清水浸泡清洗。

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2、水煮沸加盐,倒入春笋焯2分钟,捞入凉水中。

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3、春笋沥干水分,锅内放少许油,倒入春笋翻炒2分钟。

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4、放入茶树菇炒制。

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5、约5分钟后,加入沥干水分的豌豆尖。

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6、炒到豌豆尖全部变软,关火,放入少许盐,使用余温稍加翻动即可。

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7、脆嫩清爽

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