1、混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水,加5克油,和成较软的面团,等待发酵。
2、红糖加20克面粉,加水,搅拌成浓稠的面糊,备用。
3、面团发好后不要揉搓搅拌,直接放在刷了油的砧板上,拉长、按扁。
4、切块,将红糖面团抹在白面团上,中间划两刀。
5、锅里的油热后放入糖油饼。
6、炸至油饼蓬松浮起后即可捞出。
7、酥松香甜的糖油饼,流口水了吗?
1、混合面粉、盐、鸡蛋、酵母、水,加5克油,和成较软的面团,等待发酵。
2、红糖加20克面粉,加水,搅拌成浓稠的面糊,备用。
3、面团发好后不要揉搓搅拌,直接放在刷了油的砧板上,拉长、按扁。
4、切块,将红糖面团抹在白面团上,中间划两刀。
5、锅里的油热后放入糖油饼。
6、炸至油饼蓬松浮起后即可捞出。
7、酥松香甜的糖油饼,流口水了吗?