1、将光鸭子清洗内脏干净备用。
2、准备好做做鸭子大料,八角,桂皮,黄芪,香叶,红枣,糖等。
3、锅中烧热下芝麻油把鲜光鸭的皮炸脆皮。
4、再下生姜,大蒜。
5、放水后下酱油调色,全部料调入焖制40分钟。
6、焖制熟后起锅捞上准备食用。
7、做好鸭子切块排盘淋上原汁酱即可。
1、将光鸭子清洗内脏干净备用。
2、准备好做做鸭子大料,八角,桂皮,黄芪,香叶,红枣,糖等。
3、锅中烧热下芝麻油把鲜光鸭的皮炸脆皮。
4、再下生姜,大蒜。
5、放水后下酱油调色,全部料调入焖制40分钟。
6、焖制熟后起锅捞上准备食用。
7、做好鸭子切块排盘淋上原汁酱即可。