1、猪肝萝卜汤：猪肝、胡萝卜分别洗净切片，放在碗里，加适量水和盐，隔水煮熟食用。吃肝、胡萝卜，喝汤，每日2--3次，每日1剂。视力疲劳、减退的人可经常服用。
2、银杞明目汤：银耳先发泡开、鸡肝切片、枸杞子入锅，加水和料烧沸去沫，待鸡肝刚熟，装入碗内撒入茉莉花即可食。每日1剂，连服10~15天。可补肝益肾，明目养神，其中鸡肝、枸杞子能够滋补肝肾，银耳能够益气，合用可起到滋补肝肾、增进视力的功效。
3、菠菜猪血汤：菠菜洗净切段，猪血切块;锅内倒入油，烧至八成熟时加入猪血、菠菜。大火煸炒，熟后加入调料起锅。佐餐食。可平肝，明目，补血。
4、朱砂蒸鸡肝：将朱砂与鸡肝拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟食用，可每日或隔日一次。有养肝、宁神、益气、明目的功效。
5、羊肝红薯汤：羊肝切片、红薯切碎，二者加水同煮，熟即可，不可煮太久。每天1次，连续服5--7天。
6、桑菊薄竹饮：用开水泡10分钟后代茶饮用。其有疏风清热，清肝明目的作用。