1、带鱼洗净,切段,放葱姜、料酒、酱油、胡椒粉、盐、淀粉,拌匀,腌制20分钟
2、起锅烧油,放入带鱼,煎一会,放水、酱油、老抽、蚝油、盐、十三香、粉条
3、中小火,慢炖八分钟左右,出锅前撒上葱花即可,好吃的带鱼炖粉条就做好了