1、豌豆去皮洗净控水,瘦肉切好。
2、起油锅,下瘦肉。
3、滑散炒拌均匀。
4、加生抽提味并炒熟。
5、下豌豆。
6、炒拌均匀。
7、加适量清水炖煮豌豆。
8、水分渐干,豌豆软面,即可加盐调味出锅。
9、装盘。美美食用吧。