1、草莓冲洗干净,去掉草莓叶子。
2、/2的柠檬挤出汁备用。
3、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓。
4、并用铲子将草莓割成块，倒入柠檬汁。
5、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌。
6、煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入1勺麦芽糖，然后继续搅拌。
7、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱议陬涸渎即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱。 草莓酱最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完。。
