1、鲜花菇去蒂,放在清水中浸泡洗净,捞出切片。
2、蒜苔择好,洗净,切成3厘米左右的段备用。
3、锅内放入少许油,放入葱花炝锅,放入香菇翻炒3分钟,放入蒜苔翻炒至断生。
4、锅内放入生抽、蚝油翻炒均匀,盛盘即可。