1、干锅炒花生,不加油,炒好后去皮(应该一搓皮就会掉了);然后将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎(个人觉得可能捣碎的效果更好)。反正最后是做成花生碎
2、糯米和面: 我怕最后做出来的糯米团没味 所以是用的红糖水揉成的面团 在水中加入少量红糖
3、揉成小团
4、煮糖水,在水中加入白糖和红糖 根据个人口味调比例 煮沸后放入揉好的糯米团
5、煮好后装盘,撒上之前做好的花生碎就大功告成了
1、干锅炒花生,不加油,炒好后去皮(应该一搓皮就会掉了);然后将花生放入保鲜袋用擀面杖压碎(个人觉得可能捣碎的效果更好)。反正最后是做成花生碎
2、糯米和面: 我怕最后做出来的糯米团没味 所以是用的红糖水揉成的面团 在水中加入少量红糖
3、揉成小团
4、煮糖水,在水中加入白糖和红糖 根据个人口味调比例 煮沸后放入揉好的糯米团
5、煮好后装盘,撒上之前做好的花生碎就大功告成了