凉拌菠菜粉条怎么做

时间:2024-10-14 03:02:55

凉拌菠菜粉条是一道简单爽口的素菜,好吃易做。今天小编就给大家分享一下凉拌菠菜粉条的具体做法吧。

凉拌菠菜粉条怎么做

食材

菠菜 一把

粉条 一把

食用油 适量

食盐 一小勺

蒜 七八瓣

香油 四五滴

辣椒油 一勺

芥末油 四五滴

醋 适量

酱油 少许

凉拌菠菜粉条做法

1、首先,菠菜洗干净切成段。

凉拌菠菜粉条怎么做

2、粉条一把,过水焯软,取出来放入凉水中。

凉拌菠菜粉条怎么做

3、菠菜段也在热水锅中焯一下,捞出来过下凉水,沥干水分。

凉拌菠菜粉条怎么做

4、把焯好水的粉条和菠菜放入盆中。

凉拌菠菜粉条怎么做

5、开始调汁,碗中放入捣好的蒜,醋,辣椒油一勺,食盐少许,香油、芥末油四五滴,酱油少许,搅拌均匀。

凉拌菠菜粉条怎么做

6、把调好的酱汁倒入盆中。

凉拌菠菜粉条怎么做

7、搅拌均匀,凉拌菠菜粉条就做好了。

凉拌菠菜粉条怎么做
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