1、我们将白菜洗净切段,熟肥肠切滚刀块,锅中烧水,水开放入白菜和肥肠焯烫至变软倒出浇在青红椒上面,控干水分备用
2、锅中烧油,油热放入葱蒜,十三香,料酒,酱油,蚝油炸出香味,再放入所有食材翻炒均匀
3、再放入老抽,盐,味精,鸡粉调味上色,翻炒至入味后加入适量的水淀粉勾薄芡,再放入蒜末和明油增香,即可开吃啦
1、我们将白菜洗净切段,熟肥肠切滚刀块,锅中烧水,水开放入白菜和肥肠焯烫至变软倒出浇在青红椒上面,控干水分备用
2、锅中烧油,油热放入葱蒜,十三香,料酒,酱油,蚝油炸出香味,再放入所有食材翻炒均匀
3、再放入老抽,盐,味精,鸡粉调味上色,翻炒至入味后加入适量的水淀粉勾薄芡,再放入蒜末和明油增香,即可开吃啦