1、准备好材料,绿豆提前20-30分钟泡好,瘦肉切片待用;
2、鸽子尽量选老鸽,切块后与瘦肉一起用冷水泡去血水,放水锅中加少许米酒煮开后用清水洗净浮沫待用;
3、把全部材料放入电高压锅,放入清水没过材料,盖上盖子按“煲汤”键;
4、40分钟左右汤就可以开盖了,加入适量盐即可食用。
1、准备好材料,绿豆提前20-30分钟泡好,瘦肉切片待用;
2、鸽子尽量选老鸽,切块后与瘦肉一起用冷水泡去血水,放水锅中加少许米酒煮开后用清水洗净浮沫待用;
3、把全部材料放入电高压锅,放入清水没过材料,盖上盖子按“煲汤”键;
4、40分钟左右汤就可以开盖了,加入适量盐即可食用。