西红柿炖牛腱汤

时间:2024-10-29 04:40:17

1、鲜牛腱切块 冷水冲一会 去血水

西红柿炖牛腱汤

2、冷水入锅加姜片焯一下 去血水

西红柿炖牛腱汤

3、焯好的牛腱冲洗干净

西红柿炖牛腱汤

4、放入锅里

西红柿炖牛腱汤

5、西红柿切小碎块

西红柿炖牛腱汤

6、热油爆香葱姜后 倒入西红柿翻炒

西红柿炖牛腱汤

7、炒烂

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8、放入锅中

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9、加纯净水没过牛腱 加姜片 葱段 八角香叶桂皮

西红柿炖牛腱汤

10、加蚝油 番茄沙司 (如果是自家的好吃的番茄 味道浓郁的 也可以不加番茄沙司)减盐生抽

西红柿炖牛腱汤

11、大火滚开后转小火

西红柿炖牛腱汤

12、炖一个半小时左右

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13、出锅的时候撒一些香菜

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