1、将处理好的虾,用刀剁几下。
2、倒入料酒腌制。
3、用酱油、砂糖、食盐、蚝油调成酱汁。
4、锅中放入蒜末,加入酱汁,加清水煮开。
5、将泡好的粉丝铺在盘子上,在上面摆上虾。
6、倒上调好的酱汁,上锅蒸5分钟。
7、出锅后撒上葱花。
8、即完成蒜蓉虾的制作。
9、总结如下。
1、将处理好的虾,用刀剁几下。
2、倒入料酒腌制。
3、用酱油、砂糖、食盐、蚝油调成酱汁。
4、锅中放入蒜末,加入酱汁,加清水煮开。
5、将泡好的粉丝铺在盘子上,在上面摆上虾。
6、倒上调好的酱汁,上锅蒸5分钟。
7、出锅后撒上葱花。
8、即完成蒜蓉虾的制作。
9、总结如下。