1、准备的材料。
2、紫薯去皮切块上锅蒸熟。
3、用料理机搅拌成糊状。
4、酵母倒入温水中搅拌。
5、面粉中加入糖粉、奶粉,慢慢淋入酵母水拌匀成面絮状。
6、面团分成2份,一份加入紫薯糊揉搓成面团发酵。
7、当发酵成2倍大时取出排气。
8、擀成大小一致的面片。
9、重叠在一起均匀地卷起。
10、切成剂子。
11、放入锅中发酵一会,大火烧开转中后蒸15分钟虚火3分钟即可