1、准备草莓酸奶松唤魇兄溱饼所需的所有原料。今天的酸奶是uno的玫瑰蔓越莓酸奶。酸奶做成的松饼有新鲜的天然水果味。优诺酸奶质地醇厚，特别适合制作厚松饼；
2、你也可以用有乌诺蓝莓或草莓风味的酸奶来制作相应风味的松饼；
3、蛋黄3个 蛋清1个混合均匀后加入优诺玫瑰蔓越莓酸奶，拌匀，筛入过筛后的粉类，划十字拌至无干粉的状态，得到的蛋黄糊隔水加热，期间不断搅拌，直到面糊变稠，出现少许面疙瘩，瞽攥涛徭但不能煮熟哦，目的是让其蒸发掉一部分水分；
4、蛋清分三次加入砂糖全程高速打发到硬性发泡，挖三分之一蛋清到蛋黄糊中拌匀；
5、将蛋黄酱倒回蛋白奶油中，用刮刀快速均匀搅拌。面糊很硬，但仍有光泽；
6、平底锅冷锅涂黄油，用刮刀厚厚的舀入面糊，面糊尽可能堆高周边圆润，厚松饼的皱诣愚继样子蓬松粗犷更有感觉哦，盖上盖子，小火6分钟，煎制时间根据饼身和火力大小要多试验几次，否则容易塌陷哦，约笤杼勇返莫6分钟后慢慢揭开盖子，小心翻面，动作要轻柔，否则容易遇冷而塌陷，翻面后继续盖上盖子再加热约6分钟；
7、取出装盘趁热吃，淋上喜欢风味的酸奶（图为优诺蓝莓风味），比吃奶油负担轻得多哦，搭配喜欢味道的莓果，撕开一个厚松饼，组织超蓬松。
