1、将豆腐抓碎备用。
2、胡萝卜檫成丝备用。香菜切1厘米长的段备用，
3、豆腐，胡箩卜丝，香菜丝都倒入碗里，达打入一个鸡蛋假烟调味，将所以材料搅拌均匀
4、加入适量的面粉可以挤丸子即可
5、锅中倒油，6成热的时候将食材挤成丸子下锅炸成金黄色即可