1、很多妈妈会问用其他淀粉可以吗,也可以,但是玉米淀粉的口感和洁白度最佳哦。牛奶可以用配方奶代替,没有问题。
2、今天我所用的火龙果是属于红心火龙果,清新甜蜜,多汁爽口,甜度高于普通火龙果,重点是营养价值也比普通火龙果高哦,可以给宝宝祛火。
3、用筷子混合搅拌均匀。
4、开火起锅,将牛奶倒入锅内,小火煮沸。
5、不停搅拌至稍粘稠状后加入砂糖。
6、倒入火龙果糊,放凉后,放冰箱冷藏6小时以上。
7、案板上撒上一层椰蓉,将冷藏后的火龙果糊脱模
8、切成小方块状,戴上一次性手套,把火龙果果冻裹上椰蓉。