1、准备配料。把除了黄油以外的所有面包原料都放进厨师的机器里。
2、揉至面团光滑,可抽出厚膜,加入黄油,然后高速拍打10分钟,拍打至充分膨胀阶段。
3、把面团倒在砧板上,用手轻轻地吸干,分成12份。
4、卷起,用塑料薄膜覆盖,放松15分钟。
5、把标签压下来。
6、摆入刷了黄油的模具。
7、打入鸡蛋搅匀,筛入低粉。
8、放入预热好的烤箱,上下160度烘烤20分左右。
9、出炉晾凉。
1、准备配料。把除了黄油以外的所有面包原料都放进厨师的机器里。
2、揉至面团光滑,可抽出厚膜,加入黄油,然后高速拍打10分钟,拍打至充分膨胀阶段。
3、把面团倒在砧板上,用手轻轻地吸干,分成12份。
4、卷起,用塑料薄膜覆盖,放松15分钟。
5、把标签压下来。
6、摆入刷了黄油的模具。
7、打入鸡蛋搅匀,筛入低粉。
8、放入预热好的烤箱,上下160度烘烤20分左右。
9、出炉晾凉。