酸菜饼的做法

时间:2024-10-21 07:49:18

1、先做馅,酸菜加上小红椒清炒,再加水焖一会儿。

酸菜饼的做法

2、撒盐和十三香,放一点豆瓣酱焖干,清炒片刻即可。

酸菜饼的做法

3、面粉加温水、十三香和少量盐,搅拌揉成团,擀成薄皮。

酸菜饼的做法

4、在面皮上均匀的放一层酸菜。

酸菜饼的做法

5、周边面皮往中间收,揉成面团。

酸菜饼的做法

6、用擀面杖轻轻擀扁。

酸菜饼的做法

7、锅内放油,不需要太多,大火烧热后转小火,放入酸菜饼,不断换面煎。

酸菜饼的做法

8、颜色变成深色,有香味飘出,控下油就可以吃啦!

酸菜饼的做法
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