清江鱼片大锅煮饭

时间:2024-10-17 18:08:06

1、大米加水浸泡半小时,加点油开始煮。

清江鱼片大锅煮饭

2、将从馋猫解馋买来的清江鱼切成鱼片,用蒜、姜、料酒、盐、酱油、油腌制。

清江鱼片大锅煮饭

3、饭煮到这种还有点水,但已经出现洞洞的情况下,可以放鱼片了。

清江鱼片大锅煮饭

4、盖上锅盖煮三五分钟。

清江鱼片大锅煮饭

5、开锅盖,撒姜丝葱花、蒸鱼酱油,锅边淋一勺油。

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6、盖上锅盖,焖三五分钟,关火,盛盘即可。

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