1、打开素食者送货箱,取出食材和调味料;
2、炒水将酸菜倒入锅中(不放油)炒干水份后放少许糖翻炒均匀后盛出备用;
3、炒香锅中放油,放入料头包炒出香味;
4、将大肠翻炒片刻,加入蚝油继续翻炒;
5、放酸菜将已炒干水的酸菜倒入锅中翻炒均匀;
6、勾芡勾入薄芡略微翻炒均匀即可出锅。
1、打开素食者送货箱,取出食材和调味料;
2、炒水将酸菜倒入锅中(不放油)炒干水份后放少许糖翻炒均匀后盛出备用;
3、炒香锅中放油,放入料头包炒出香味;
4、将大肠翻炒片刻,加入蚝油继续翻炒;
5、放酸菜将已炒干水的酸菜倒入锅中翻炒均匀;
6、勾芡勾入薄芡略微翻炒均匀即可出锅。