海带炖豆腐怎么做？

海带头切成条，焯熟后装在小袋里冷冻，吃的时候拿出来清洗一下，大葱切葱花，豆腐洗净切方块，锅中放油，放入葱花，小米辣，爆香，放入海带，翻炒均匀，放入盐、生抽、鸡粉，翻炒入味，然后倒入豆腐，放入清水，放老抽上色，搅匀，大火炖一会，海带炖豆腐就做好了。