1、冷冻蒜苔放入盘中自然解冻一下。
2、猪肉洗净后切成肉丝备用。
3、锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入猪肉煸炒至变色。
4、锅内放入蒜苔爆炒1分钟(蒜苔冷冻时已经焯过水,所以稍微炒一下即可),倒入生抽、蚝油调味,出锅盛盘。