1、梅豆角摘好，洗净后可以切段，小的可以不切。
2、腊肠切成薄片，放入盘中备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入腊肠片翻炒2分钟，放入梅豆角翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。
