1、将鱼洗净，收拾干净，去掉黑膜。（我在超市买的，自己回家收拾）
3、锅加入水，大火烧至沸腾。
5、十分钟关火，焖5分钟后，取出鱼。
7、鱼身上放入姜丝、葱丝、香菜段，淋入蒸鱼豉油。
9、清蒸鱼做好了，开吃吧。
