1、第一步,准备好食材,洋葱半个、小米椒4个、葱姜蒜适量。
2、第二步, 把猪肝切好放入清水中浸泡二十分钟左右捞出沥干水分,用生抽、料酒,生粉腌制一会备用。
3、第三步,把洋葱和辣椒,葱姜蒜切好。
4、第四步,锅中倒入适量植物油,把腌制好的猪肝倒入锅中,翻炒。
5、第五步,猪肝变色后,把姜蒜和辣椒放进锅中翻炒。
6、第六步,加入洋葱,继续翻炒至洋葱变软。
7、第七步,把青椒也放入锅中,翻炒一会。
8、第八步,待所有食材都熟透后,加入适量食盐,翻炒均匀,即可出锅
1、第一步,准备好食材,洋葱半个、小米椒4个、葱姜蒜适量。
2、第二步, 把猪肝切好放入清水中浸泡二十分钟左右捞出沥干水分,用生抽、料酒,生粉腌制一会备用。
3、第三步,把洋葱和辣椒,葱姜蒜切好。
4、第四步,锅中倒入适量植物油,把腌制好的猪肝倒入锅中,翻炒。
5、第五步,猪肝变色后,把姜蒜和辣椒放进锅中翻炒。
6、第六步,加入洋葱,继续翻炒至洋葱变软。
7、第七步,把青椒也放入锅中,翻炒一会。
8、第八步,待所有食材都熟透后,加入适量食盐,翻炒均匀,即可出锅