家常:尖椒炒圆白菜

时间:2024-10-26 16:54:52

1、圆白菜提前处理一下,去掉外皮,去掉根。清洗,控水。尖椒洗净葱一段备用

家常:尖椒炒圆白菜

2、处理一下原料:圆白菜切成菱形块,尖椒切块,葱段切成葱花

家常:尖椒炒圆白菜

3、做油锅,油热后,放花椒粒,出香味后,放入尖椒炒一下

家常:尖椒炒圆白菜

4、把尖椒炒至变软,炒过的尖椒会去除一定的辣味,

家常:尖椒炒圆白菜

5、放入圆白菜块

家常:尖椒炒圆白菜

6、放入葱花,继续炒

家常:尖椒炒圆白菜

7、大火快炒,把菜炒至稍微变色放入盐调味

家常:尖椒炒圆白菜

8、炒匀后撒入味精

家常:尖椒炒圆白菜

9、装盘即可

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