1、圆白菜提前处理一下,去掉外皮,去掉根。清洗,控水。尖椒洗净葱一段备用
2、处理一下原料:圆白菜切成菱形块,尖椒切块,葱段切成葱花
3、做油锅,油热后,放花椒粒,出香味后,放入尖椒炒一下
4、把尖椒炒至变软,炒过的尖椒会去除一定的辣味,
5、放入圆白菜块
6、放入葱花,继续炒
7、大火快炒,把菜炒至稍微变色放入盐调味
8、炒匀后撒入味精
9、装盘即可
1、圆白菜提前处理一下,去掉外皮,去掉根。清洗,控水。尖椒洗净葱一段备用
2、处理一下原料:圆白菜切成菱形块,尖椒切块,葱段切成葱花
3、做油锅,油热后,放花椒粒,出香味后,放入尖椒炒一下
4、把尖椒炒至变软,炒过的尖椒会去除一定的辣味,
5、放入圆白菜块
6、放入葱花,继续炒
7、大火快炒,把菜炒至稍微变色放入盐调味
8、炒匀后撒入味精
9、装盘即可