蚝油油麦菜的烹饪方法

时间:2024-10-26 20:10:53

1、准备新鲜的油麦菜。

蚝油油麦菜的烹饪方法

2、大蒜去皮剁成末。

蚝油油麦菜的烹饪方法

3、油麦菜掰开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净,然后直接用手掐成段。

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4、热锅下猪油和食用油,5成热时下大蒜爆香。

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5、下油麦菜。

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6、大火翻炒约30秒后下蚝油。

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7、再翻炒约10秒后下精盐。

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8、最后炒约5秒,关火出锅即可。

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