1、狗丁牙择好洗净后,放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2、五花肉洗净后,先切片再改刀切成丝。
3、锅内放入少许油,放入五花肉煸炒出油,放入葱花炒香,放入狗丁牙翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀即可。