美味双色可可吐司一次发酵做法

时间:2024-10-26 15:14:45

1、除可可粉外,所有材料均采用油浸法揉至完全。

美味双色可可吐司一次发酵做法

2、将面团分成两份,一份与可可粉混合均匀揉搓,放轻松15分钟

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3、把白面团擀出来。

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4、翻过来,左右折叠到中间。

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5、再打开一次。

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6、对可可面团执行相同的步骤,然后将白色面团放在可可面团的顶部。

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7、从上到下卷起。

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8、把吐司盒放进去。

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9、最后发酵至8分满,盖盖子,放入烤箱中下层,上下火200度40分钟。

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