酸甜开胃凉拌白萝卜

时间:2024-10-26 21:08:51

1、白萝卜去皮,切成四份。

酸甜开胃凉拌白萝卜

2、将1/4的白萝卜切成1厘米的小块

酸甜开胃凉拌白萝卜

3、切片状后的白萝卜再切成一公分条状。

酸甜开胃凉拌白萝卜

4、将所有胡萝卜放入一个干净的塑料袋中,然后加入2到3汤匙盐。将塑料袋密封揉捏约5分钟,静置约1小时。酸洗后,用开水洗2 ~ 3次

酸甜开胃凉拌白萝卜
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5、糯米醋+ 500CC白水+糖。烧开后冷却

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6、辣椒选择不辣哦!清洗后,将头和尾切下,切成小段。用牙刷将姜洗净,切片。

酸甜开胃凉拌白萝卜
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7、将白萝卜、辣椒、姜片、话梅依序放到锅子内拌匀。

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8、利用家中玻璃空瓶装罐,记得姜片、辣椒、话梅要平均摆放,这样才会漂亮。

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