1、小米20g,大米30g,藜麦10g
2、所有食材浸泡1h,并清洗干净tips:藜麦在煮前需要浸泡较长的时间吸足水分才容易变软
3、倒进锅里
4、加600ml清水tips:煮粥时,水和粥的比例大概是10:1,如果加入其它食材的话,可以适当再多加些水的比例
5、开大火
6、煮沸后,关小火煮30分钟:粥最好用小火慢慢煮,一次加入足够的水,这样粥的黏性就更大了
7、期间可以搅拌几次,以防粘锅
8、煮至粥粘稠软糯
9、藜麦一般7,8个月以上就能吃,小宝宝也可以打成米糊。
10、平时我们不管是煮粥还是煮饭,抓一把进去,营养价值马上提升。