1、鸡蛋、盐、糖、水、高面粉、酵母放入面包机
2、打匀，不加干粉，加入黄油
3、打至面团光滑，有一层光滑的薄膜
4、发酵2-3倍
5、把发酵好的面团抽干定型
6、放入烤箱发酵2次
7、在发酵过程中，我们事先准备好蒜馅和黄油，使蒜变软，切成块和黄油混合，加入少许盐，拌匀，洋葱切成小块
8、两次发酵后取出面包，用刀从中间切（不要切到底）。用小刀把它推到两边，放入大懔胴非裳蒜，撒上洋葱，放上奶酪，然后冲洗蛋液
9、烤箱提前预邪昶略卦热烤160°，20分钟，中层我家的烤箱脾气大，刚考没一会表面上色快，中途打开烤箱在上面放锡纸以免上色严重烤焦
