1、面粉加入3克盐,放上水杯选择筋道面条功能。
2、大约20分钟开始出面条。
3、利用面条机工作时间,制作卤子,花蛤多洗几次,放入开水中煮至开口捞到凉水中。
4、把蛤蜊肉取出洗一下,把煮蛤蜊的水取一大碗
5、芸豆洗净切小丁。
6、锅里放入葱姜蒜末爆香,放入海米炒香。
7、放入芸豆炒至变色,加入生抽、蚝油。
8、倒入煮蛤蜊的水煮开,多煮一会儿。
9、芸豆煮熟放入蛤蜊肉,加入适量盐。
10、再次煮开打入鸡蛋,淋入香油。
11、另煮一锅水下入面条煮至无白沫就熟了。
12、盛一碗面条,舀一勺面汤,舀一大勺芸豆卤子。
13、拌匀就可以吃了。