1、大葱洗净
2、肉末中放入盐、姜末、生抽、老抽、5g糖、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
3、朝一个方向搅拌,期间分多次倒入适量清水,搅拌上劲,然后放进冰箱冷藏备用
4、面粉里放入酵母、5g糖,
5、面团醒好后揉至表面光滑
6、在包包之前,再把大葱碎放进之前调好的肉馅里,朝一个方向搅拌均匀
7、把面剂子擀成中间厚点,边上薄的圆形面皮,再将肉馅放在上面
8、包成包
9、锅里放入冷水,笼屉上放一张不粘垫,
1、大葱洗净
2、肉末中放入盐、姜末、生抽、老抽、5g糖、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
3、朝一个方向搅拌,期间分多次倒入适量清水,搅拌上劲,然后放进冰箱冷藏备用
4、面粉里放入酵母、5g糖,
5、面团醒好后揉至表面光滑
6、在包包之前,再把大葱碎放进之前调好的肉馅里,朝一个方向搅拌均匀
7、把面剂子擀成中间厚点,边上薄的圆形面皮,再将肉馅放在上面
8、包成包
9、锅里放入冷水,笼屉上放一张不粘垫,