1、将豆腐切块,码入盘中,备用。
2、将蒜苗洗净,切段,备用。
3、热锅熟油,放豆腐块煎一下,盛出来备用。
4、另起锅热油,放入腊肉丝、少许蒜苗,煸炒一下。
5、加水,放入粉条,烧开。
6、下豆腐块、食盐、老抽,中小火慢炖。
7、放入蒜苗,大火收汁,出锅装盘。
1、将豆腐切块,码入盘中,备用。
2、将蒜苗洗净,切段,备用。
3、热锅熟油,放豆腐块煎一下,盛出来备用。
4、另起锅热油,放入腊肉丝、少许蒜苗,煸炒一下。
5、加水,放入粉条,烧开。
6、下豆腐块、食盐、老抽,中小火慢炖。
7、放入蒜苗,大火收汁,出锅装盘。