怎么做鳗鱼蒸咸肉

1、鳗鱼洗净

2、鳗鱼切块

3、鳗鱼间隙中夹好咸肉

4、摆上葱姜蒜料

5、上锅蒸30分钟

6、鳗鱼出锅淋上热油，完成