油炸小零食的做法

时间:2024-10-25 23:13:40

1、玉米面、普通面粉放入大碗中,加入3个鸡蛋、1大勺芝麻、20克白糖;

油炸小零食的做法

2、拌成棉絮状后加入10克玉米油,然后揉成光滑的面团;

油炸小零食的做法

3、面团密封醒发一会儿,然后擀成大约0.2毫米的薄饼;

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4、然后切成大约10厘米宽度的条状;

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5、然后把面片对折,切成细条,切上5刀之后,再切断即可;

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6、然后再把对折的打开,再把对角折回去,把剩下的两个角折回去即可;

油炸小零食的做法

7、全部做好之后,把形状整理一下即可;

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8、锅中倒入稍微多一点的植物油,油温升至5成热,把生胚放进去,开中小会慢炸,炸至金黄色即可捞出控油;

油炸小零食的做法

9、我们的小零食就做好了,虽然是油炸的,但是一点也不吸油,特别的酥脆,里面添加了玉米面,营养又好吃!

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