新手适合做的酸奶松饼

时间:2024-10-12 11:47:06

1、放入2个鸡蛋和20克糖。我把糖粉(或白糖或细糖)搅拌均匀,没有颗粒。你可以用打手把它搅拌均匀

新手适合做的酸奶松饼

2、鸡蛋打好后,放入180克原酸奶,搅拌均匀

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3、加入过筛好的面粉,可以用普通面粉(我用的是低筋面粉哦)

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4、充分搅拌至光滑无颗粒

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5、用不粘锅和勺子舀酸奶面糊。面糊的稠度会变成一个薄圆圈,必须用小火慢慢地煎

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6、面糊不要太厚,煎到酸奶饼表面出现气泡

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7、表面有气泡时翻过来,反复煎至两面都是金黄色,大约1分钟后离开锅

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