1、山药去皮切块,放入蒸屉。
2、红枣提前浸泡5分钟后,也放入蒸屉。
3、一起上锅蒸熟。
4、蒸熟后,山药捣成泥。
5、加入适量米粉,搅拌均匀。
6、红枣去皮,捣成泥。
7、山药米粉糊包入红枣泥。
8、包成丸子,山药红枣米粉丸子就做好了。