1、水煮鸡蛋
2、把配料准备好
3、鸡翅根加适量生抽,糖腌制半小时
4、鸡蛋剥壳待用
5、把糯米酒,生抽,老抽,糖,加适量水,煲滚
6、再把鸡蛋与腌制好的鸡翅根放入调料中煮,水滚好转为小火,
7、煮至汁收约一半左右就可以上碟了