怎样做家庭版老头鱼呢

1、准备老头鱼清理干净

2、起锅烧油，放葱姜蒜、干辣椒炒香、放入黄豆酱、十三香、酱油、放入老头鱼，加水、蚝油、老抽、白糖、大火煮开，小火焖十分钟

3、出锅撒上葱花蒜末即可出锅，美食制作完成